中国全土で最もポピュラーな点心のひとつ「包子（パオズ）」。
中に具を包んでいるものを「包子」といい、包んでいないものを「饅頭（マントウ）」と言います。日本ではふわふわっとした皮が一般的ですが、中国では主食にもしている事から弾力の有る分厚い皮で包んでいます。
当亭の包子は本場さながらの皮と、素材と製法にこだわった本格包子。
お家に居ながら本格的な包子を是非、お子様とご家族と一緒に召し上がってみてください。
気分は「食卓で中国旅行―。」
当亭の菜肉包子の具材は機械を使用せず、包丁で手切りしています。その為、野菜や肉の繊維や素材そのものの風味を損なわず、食感の良い具材に仕上げる事が出来るのです。
皮を適度な固さでこね、醗酵させて、型取る。そして均一に伸ばして包む。単純そうに見える一連の作業は実は熟練の技があってこそ。美しいフォルムは機械には出せない手作業の証なのです。
独特の食感と旨味の強い黒豚を使用しています。豚から取れる天然のコラーゲンをにこごりにして具材に混ぜているので美肌効果も期待できます。 お召し上がりの際は熱々のスープには少々ご注意を。
【蒸し器で】 ※蒸し器でお作りするとより美味しく召し上がり頂けます。
湯気のしっかりたった蒸し器で冷凍のまま袋から出し、
約10分強蒸します。
【蒸し器がない場合電子レンジで】
1、冷凍のまま袋から取り出します。
2、平皿にしっかりと濡らしたクッキングペーパーを敷きその上に包子を並べ、さらによりしっかり濡らしたクッキングペーパーを商品に隙間無く上から被せ、軽くラップします。
3、包子2個の場合約4分、4個の場合約6分電子レンジで温めます。（500Wの電子レンジを使用した場合）
※レンジの加熱時間は、機種・ワット数により異なります。
※温めすぎると商品が固くなる場合があります。
※調理時間はあくまでも目安です。
| 名称 | 菜肉包子（ジューシーお肉のふた口豚まん） |
| 内容量 | 8個入り |
| 原材料名 | 黒豚ミンチ、白菜、玉葱、豚皮ミンチ、醤油、塩、紹興酒、青梗菜、砂糖、調味料（アミノ酸）、生生姜、片栗粉、創味、こしょう、卵白、小麦粉、ラード、ドライイースト、水 |
| 保存方法 | 冷凍（-15℃以下） |
| 賞味期限 | 袋に記載（冷凍未開封の場合製造日より120日。） |
